2006年夏、   １０日間続いた不思議な高熱が下がったその日、 ふと、手に取ったハガキに目が止まりました。   高熱とは言っても体は元気だったので、その間も寝込むことも無く いくつものセミナーや取材…

  たわわに実るもちアワ畑で、 もちアワのエネルギーを吸収しています。     もちアワの小さな粒の色は少しくすんだ黄色です。     おっぱいの出を良くする、 女性の子…

私の暮らしの拠点である「いのちのアトリエ」の東には 七色の雑穀畑が広がっています。   半セルフビルドの建物が何とか住めるまでになった 1996年、雪解けを待って草地をひらき、 はじめて雑穀の種を蒔きました。 …

「つぶつぶ」は、雑穀が主役の健康でおいしい新感覚のベジタリアン食スタイルを表す言葉に成長しました。
“Tubu-Tubu” also means a fresh style for preparing healthy, delicious grain-based vegetarian food.