高キビ

雑穀畑から生まれたハンバーガー
Hamburger Born From A Traditional Grain Farm

2013/09/30   11:14 AM つぶつぶ畑  |  つぶつぶ料理

  雑穀と野菜だけでできているとは誰も信じてくれない ジューシーさもコクもうま味も満点の 高キビハンバーガーが誕生したのは３０年前です。   「人間の健康を支える食の基本は 穀物を主食として８割以上食…

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秋の実りの雑穀畑から3
From The Fall Harvest Of A Traditional Grain Farm Pt.3.

2013/09/29   2:52 PM つぶつぶ畑  |  つぶつぶ料理

高キビと背比べ！     もうすぐ収穫適期を迎える高キビ畑です。   台風が来たので、倒れないように 何本かをまとめて縛っています。   穂のアップです。 これで、雑穀ハンバーガー…

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