自然食

ヨーロッパビーガンスイーツ事情

2018/04/19   3:57 PM いま、ここ  |  つぶつぶ  |  つぶつぶグローバル

こんにちは、ゆみこです。   今日は､オーストリア、ドイツビーガン取材旅行最後の日。 大きなビオの自然食マーケットの 隣にあるビーガンレストラン REBELLA BEX でランチしています。   予約…

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〈未来食講座20〉雑穀入りごはん vs 玄米ごはん-②

2015/11/16   3:00 PM 未来食講座

＜ 未来食講座 20＞雑穀入りごはん vs 玄米ごはん ②全部のミネラルが入った塩は まずくて食べられない   自然塩の製造をはじめた人が、 一物全体だから海のミネラルが全部揃っている塩として販売していた塩は、…

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〈未来食講座20〉雑穀入りごはん vs 玄米ごはん-①

2015/11/15   3:00 PM 未来食講座

＜ 未来食講座 20＞雑穀入りごはん vs 玄米ごはん ①玄米ごはんで生理が止まる！？   自然食に「一物全体」というコトバがあります。 英語では「ホールフーズ」と言います。 その考えから玄米や全粒粉信仰が生ま…

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