ココナツオイル

＜未来食つぶつぶ講座32＞ ココナッツオイルって体に良いの？ -②

2016/11/16   3:30 PM 未来食講座

②外から入れる必要があるのは不飽和脂肪酸   ココナッツオイルやラードが業務用に便利なのは、飽和脂肪酸が主成分なので加工のプロセスで酸化しにくいからです。   でも、ラードやココナッツオイルばかりを食…

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