海藻

<未来食つぶつぶ講座27>海藻の力-③

③3層の海の栄養を運ぶ3種の海藻群           海藻は生育する海の深度によって3種類に分けられます。 浅い海で育つのが緑藻類、中間水域で育つのが褐藻類、一番深い海…

<未来食つぶつぶ講座27>海藻の力-②

②良質の細胞膜をつくる           食物繊維というのは、 食物の細胞の壁や細胞内を構成する 消化できない炭水化物(糖質)のことです。   食物繊維には水…

<未来食つぶつぶ講座27>海藻の力-①

①海の浄化力をもたらす           原始単細胞を生み出した海には生命に必要な成分がすべて存在しています。   その海の栄養で育つ海藻には、それらがギュッ…

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