今日はYoshieさんのメッセージを紹介します。     なぜ私が歌い始めることになったのか？ 自分でも本当によくわからない。   ある日突然、歌となる景色が映画のように現れ、 メロディーが…

２００９年１０月、 雑穀が豊かに実るいのちのアトリエで 未来食セミナー（Scene１＋Scene３で３日間連続）を 開催した時のことです。   つぶつぶ料理のおいしさに感動して 自らもつぶつぶを料理し始めたよし…

１０月は久々に、 Yoshie Ebihara をゲストに つぶつぶグランマゆみこの天女トーク＆ライブを開催します。   渋谷の駅近くのステキな円形のホールでの開催です。     Yoshi…

  雑穀と野菜だけでできているとは誰も信じてくれない ジューシーさもコクもうま味も満点の 高キビハンバーガーが誕生したのは３０年前です。   「人間の健康を支える食の基本は 穀物を主食として８割以上食…

高キビと背比べ！     もうすぐ収穫適期を迎える高キビ畑です。   台風が来たので、倒れないように 何本かをまとめて縛っています。   穂のアップです。 これで、雑穀ハンバーガー…

インドから帰国したばかりの千秋さんから メールと写真が届きました。     写真は、レモンの岩塩漬け、 一週間干したあと、香辛料を入れるそうです。   手料理の無限の可能性に、いつも感動して…

2006年夏、   １０日間続いた不思議な高熱が下がったその日、 ふと、手に取ったハガキに目が止まりました。   高熱とは言っても体は元気だったので、その間も寝込むことも無く いくつものセミナーや取材…

  たわわに実るもちアワ畑で、 もちアワのエネルギーを吸収しています。     もちアワの小さな粒の色は少しくすんだ黄色です。     おっぱいの出を良くする、 女性の子…

私の暮らしの拠点である「いのちのアトリエ」の東には 七色の雑穀畑が広がっています。   半セルフビルドの建物が何とか住めるまでになった 1996年、雪解けを待って草地をひらき、 はじめて雑穀の種を蒔きました。 …

価値がないと思いこまされていた雑穀と同じように、 自分の本当の価値や力を知らないで生きている私たち。   生まれてからこれまでに着せられてきた 価値観や固定観念、思考のクセや感情の反応パターン、 そして生活習慣…