冷蔵庫にあるもので何ができるかな
2018/04/30 9:34 AM 10分クッキング
未来食つぶつぶ創始者
暮らしの探検家、大谷ゆみこです。
さあ、これで何ができるかな？
冷蔵庫にあるもの並べて
１０分クッキング
炊いたアマランサスと
トマトの時期に作っておいた
トマト味噌ソース
ニンジンとダイコンとシメジ
ダイコン、ニンジン、シメジの順に
菜種油で炒めて海の精を一振り、
アマランサスとトマト味噌ソースを
加えて混ぜて煮込んでみました。
パスタにかけたら合いそうなソース､
でも、今日は雑穀ごはんにシソの実の
塩漬けをかけたものを添えて
いただきます。
フノリの塩スープと青菜のおひたしを添えて
おいしさもエネルギーも栄養も完璧バランスの
朝ごはん。
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