〈未来食講座14〉体を信頼する-②

2015/05/11 2:29 PM 未来食講座

＜未来食講座 14 ＞体を信頼する

② 適正な燃料と調整剤を補給する

蒸気機関車には燃料である石炭が、
車にはガソリンが、
宇宙ロケットには宇宙ロケット用の燃料である
液体水素が必要です。
そして、システム維持のために
水やオイルや液体酸素を常に補給します。

人間にとって
石炭やガソリンや液体水素に当たるものが
なんだか知っていますよね。
それは、炭素と水素の化合物であるでんぷんです。
私たちはでんぷんの塊であるごはんを
毎日食べることで燃料を補給し続け、
それによって動くことができる体を持っています。

燃料とあわせて
システム維持のための水や植物油や
ビタミン、ミネラル、食物繊維などを
適正に摂取することで
体に備わった種々の働きが潤滑に進みます。