こんにちは、ゆみこです。 これ、何の実か分かりますか？ もちろん食べられる実です。 ずっと知りたかった、 よくお世話になっているナッツの 実の姿に出会えました。 そして、それが口に入るまでのたいへんさも知りました。 スリ…

こんにちは、ゆみこです。 健康のために 効果のある食生活を、 正しい食生活を、と求める人は 健康になれないのです。 はじめてそのことに気づいたときは 衝撃でした。 でも、それが、多くの自然食が続かない、 効果がない、苦し…

こんにちは、ゆみこです。   スリランカの取材旅行、 たくさんの感動と発見がありました。   今月のmonthlyトークライブで 感動をシェアするのが楽しみです。     本題です…

こんにちは、ゆみこです。   「和」と漢字で書く「わ」の音の意味は 日本語の原点に照らすと、 「相互につながり調和した全体」 という意味になります。     「輪」「環」「話」などの 漢字が…

雪に埋もれたいのちのアトリエから 東京に戻りました。 今日は１月１１日 １１１　合計が　３ １はじまり、３は、本質の実りを表す数です。 何かをはじめ、実を実らせるとても良い日なので メールを送ろうと思いつきました。 天女…

こんにちは。   新しい通信講座、 大谷ゆみこの週刊･未来食講座   の制作と配信に、熱く取り組んでいる つぶつぶマザーの松井俊子／トコです。   週刊･未来食講座の動画で、 イラストを担当…

こんにちは。   新しい通信講座、 大谷ゆみこの週刊･未来食講座   の制作と配信に、熱く取り組んでいる つぶつぶマザーの松井俊子／トコです。   昨日、 これまでに完成した動画のテーマのう…

こんにちは。   新しい通信講座、 大谷ゆみこの週刊･未来食講座   の制作と配信に、熱く取り組んでいる つぶつぶマザーの松井俊子／トコです。   ９月にスタートした、この通信講座、 現在、…

奥出雲のたたら製鉄の里を 訪ねました。   山を崩して砂鉄を採り､特製の水路で流して分離、 崩した山の跡地を、水路技術をフルに活用して 水田にしてきたことでできた､広大な水田地帯の歴史に 圧倒されました。 &n…

今日は､お日さまがまぶしい晴れ、 ぽかぽかと暖かいので、みんな揃って 例年にない早い雪で被われた畑の大根救出中！       雪をどけると緑の葉っぱがレースのように重なって 大根を包んでいます。 &n…