天女セミナーScene３合宿１日目の夕食
2013/10/13 9:50 AM いま、ここ | いのちのアトリエ | 天女 | セミナー＆イベント
山栗が豊作！
い〜っぱい穫れました。
野菜だけ？にレシピを載せた栗の炒め醤油煮
作ってみました。
小さい栗に菜種油と醤油がからんで
あま〜く、美味しくできました。
雑穀ごはんに混ぜたら
絶品の即席栗おこわになりました。
今日のウエルカムスナックは
ヒエそば大根の揚げパイと
アップルポテトの揚げパイでした。
一人２個×２種類でお腹いっぱい大満足。
そして、熱いセミナー初日のレッスンのあとの
夕ご飯。
メインは
たたきゴボウと車麩の本格赤ワイン煮込み
もちキビソーストッピング
焼きねぎとわかめと長芋のアマランサスドレッシング和え
これ、新メニューです。
感動の組み合わせ、ぜひやってみて！
サツマイモとリンゴと金時豆のぽんせんクリームサラダ
そして定番お漬け物
薪ストーブのほっこり温かさに包まれて
「さあ、いただきます」
セミナーの中身は秘密です。
