オーストリア国営専門学校で『つぶつぶクッキング』
2018/04/14 11:03 AM 日常キラキラ／暮らしの大冒険
こんにちは、ゆみこです。
オーストリア国営の
ツーリズム専門学校で
つぶつぶクッキングの講義、
料理がずらっと並んで
さあ試食の写真です。
黒いスーツの方が
校長先生です。
７０％が寄宿舎で暮らしながら
７週間意外は現場に派遣されて学ぶそうです。
２年コースとプロ養成の５年コースがあるそう。
１６才くらいのフレッシュな生徒達の反応が楽しかったです。
５年前にできた超近代的な建物で、
全部電気、あっと今にお湯が沸く超協力なヒータートップでした。
一生懸命ヒエの穴子寿司作ってる姿がかわいい。
早くみなさんとシェアするのが楽しみです。
翌日には新聞にも出てました！
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