＜ 未来食講座 ５ ＞救命ボートつぶつぶに乗る？

② 生命の危機を救う救命ボート

つぶつぶの存在、
そしてそのパワーと役割を伝えはじめて30年がたちました。

今、人々の意識の中に、
そして、レストランや食卓に
健康な食べ物としてよみがえっていることに
ほんとうに感動しています。

当初は、なぜ、こんなにも懐かしいのか、
なぜ、こんなにも雑穀を知ってもらうためにわたしは動いているのか、と
？マークを残しながらの取り組みでした。

そして、あるとき気がついたのです。
雑穀は、わたしたちが直面している生命の危機を救う
「救命ボート」なのだということに。

穀物、塩、水、菌、
これが生命を支えるほんとうの食べ物を生み出す基本です。

この４つを信頼する気持ちを取り戻すこと。
雑穀を食卓に２割呼び戻すこと。

こんな簡単なことで、わたしたちが抱えている
心身の不調のほとんどが解決することに、
最初は驚き、半信半疑でした。

でも、今は、確信をもってこう言えます。

「救命ボートに乗りませんか？」
「乗らない手はないよ、乗ってごらん！」

えっ、どうやって乗ったらいいのかって？

つぶつぶグランマゆみこ
つづく（２／３）

関連記事：こんな記事も読まれています！

• 〈未来食講座20〉雑穀入りごはん vs 玄米ごはん-③

• ＜ 未来食講座 15 ＞体を温め、腸を元気にする雑穀甘酒-③

• 〈未来食講座５〉 救命ボートつぶつぶに乗る？-①