＊この記事は、２０１７年２月１０日までの限定公開となります。

 

ー　最新メッセージ２　　ー

 

料理から見えてきた世界の構造と働き
求める答えにたどり着いたのは、
何と、料理を通してでした

雑穀との出会いから、
食の矛盾と取り組むことになり、

そのプロセスから、
私が求めていた答は、
私自身を取り巻くすべてに現れていることに
気づきました。

 

毎日シンプルな材料を塩や味噌で料理している中で、
この世界は火と水に象徴される正反対の性質を持つ
2つのエネルギーが結ばれることで、
新しいエネルギーを創造し続けていることに
気がついたのです。

 

それは、メシベトオシベが受粉して穀物を稔らせること、
男女が結ばれることで新しい生命が生まれること、
全部同じです。

 

そこには、例外のないルールがあり、
ルール通りに料理すれば輝きが現れ、
うま味とエネルギーに充ちた料理が出現します。

そして、あなたを輝かせてくれます。

 

 

大谷ゆみこ（つぶつぶグランマゆみこ）

 

 

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