4つの生命の技術(2)農術9 畑の三姉妹
2015/11/20 2:08 PM 生き方のレシピ
●ゆみこ大冒険Vol.35●
ゆみこです。
トウモロコシとカボチャとインゲンを
北米先住民は畑の三姉妹と呼んで
大切に育て、食べることで悠久の時を
生き抜いて来た。
地球お母さんの体である大地に
話しかけながらそっと穴をあけ
三姉妹の種を蒔く。
トウモロコシは真っすぐに成長する。
インゲンはトウモロコシを支柱に巻き付いて育つ。
カボチャは地を這って広がり
雑草を押さえ、乾燥を防いでくれる。
なんて美しい支え合いとつながりだろう。
それを見て育ったら、異質のものが
力を合わせることがどんなに力になるか
体に染みて知ってる人間になる。
争いの起きようが無い。
自然のいとなみと直接関われるのが
農という行為。
そのプロセスからもたくさんのエネルギーと学びを受け取って、
さらにそれを体の中に迎え入れる時に
最高のおいしさを味わえる。
畑に通う中から、私たちは、ずっと、農という意識が希薄なまま
物質のように食べ物を考えていたことに気づいた。
つづく
食と心のデザイナー
つぶつぶグランマゆみこ
(大谷 ゆみこ)
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