4つの生命の技術(2)農術9 畑の三姉妹

●ゆみこ大冒険Vol.35●

 

 

ゆみこです。

 

 

トウモロコシとカボチャとインゲンを
北米先住民は畑の三姉妹と呼んで
大切に育て、食べることで悠久の時を
生き抜いて来た。

 

地球お母さんの体である大地に
話しかけながらそっと穴をあけ
三姉妹の種を蒔く。

 

トウモロコシは真っすぐに成長する。

 

インゲンはトウモロコシを支柱に巻き付いて育つ。

 

カボチャは地を這って広がり
雑草を押さえ、乾燥を防いでくれる。

 

なんて美しい支え合いとつながりだろう。

 

それを見て育ったら、異質のものが
力を合わせることがどんなに力になるか
体に染みて知ってる人間になる。

 

争いの起きようが無い。

 

自然のいとなみと直接関われるのが
農という行為。

 

そのプロセスからもたくさんのエネルギーと学びを受け取って、
さらにそれを体の中に迎え入れる時に
最高のおいしさを味わえる。

 

畑に通う中から、私たちは、ずっと、農という意識が希薄なまま
物質のように食べ物を考えていたことに気づいた。

 

つづく

 

 

食と心のデザイナー
つぶつぶグランマゆみこ
(大谷 ゆみこ)

 

 

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